今年度、嶺北地域勤務の僕です。嫁さん弁当が無い日は大体「宅配弁当」ですが、
せっかくグルメよろしく、「せっかく嶺北に来ちゅうがやき、ラーメン土佐町439で
食べていきや」というわけで、平日ランチタイム２回に分けて食べてきました。
おすすめは塩ラーメン600円（通常750円）とバラちゃあマヨ丼300円（通常400円）
計900円（税込み）※２回食べに行った個人的な感想です。定休日は水曜日、火曜日は
ランチタイムのみ営業です。
初めて行ったときは、煮干し醤油ラーメンと、バラちゃあマヨ丼で950円に大満足。
またリピートしたくなるコスパと美味しさで、翌週さっそくリピートで塩ラーメンを
頂いてきました。諸材料が高騰したとはいえ、ラーメン単品に1,000円以上払いたくない
「庶民派」には嬉しい価格設定。特にランチタイムは通常価格よりラーメンが150円割安、
ご飯ものも100円安いのでお財布にやさしいです。
セコギワです
職場のお姉さんたち（地元民）に事前リサーチ済、おすすめラーメンは「塩」かなあ？
セットで「バラちゃあマヨ丼」がおすすめとのことで、それそれ！！即決したマヨラーの僕。
お店に入ってすぐ左に「券売機」があります。ここで食券を買えばオーダー済になります。
初めてなので、えーとえーと、これと・・・・？あれ、ちゃあしゅう丼はどこかな
オタオタ(;´･ω･) みかねたお店のスタッフが教えてくれました＾＾
ぼくも食べたい
行く前には、勧められた「塩と、マヨ丼」に決めていたのに、先日、山口県 柳井の
「煮干し中華そば ぶっとび亭」紹介記事をアップしたばかりで、おもわず、反射的に
「煮干し」を注文してしまう優柔不断な僕です（笑）
煮干し醤油ラーメンは、煮干しが一匹入っていて、出汁も削り節粉のような粉末状のものが、
スープの底に沈殿しています。あっさりとした醤油ベースの魚介スープに細ストレート麺で
クセは強くありません。
チャーシューは２種類（バラとレア）から選ぶのですが、僕はバラをチョイスしました。
柔らかく、口で溶けるような柔らかさ、味もチャーシューらしい風味で美味しいです。
ラーメンのチャーシューもさることながら、バラちゃあマヨ丼がマジで美味しいです。
ボリューム的には、ラーメンがやや小ぶりなので、追加の小どんぶりとして色々な
「ご飯もの」がセットにできます。
お店の名前の由来でもある、439は、国道439号にこじつけて（店主のコメント）、
4つの39Thank you お客様、仲間、業者様、地域の皆様 としているようで、
「439」シールを携帯や車などに貼っておき、
4.3.9の付く日に、写メを取り、シールを掲示すると、から揚げ２個プレゼント、
塩ラーメン注文で、塩バターに変更できる特典があります。
オーナーの川端さんは、長くラーメン店や飲食店で腕を磨いた経験があり、田舎暮らしに
憧れて大阪から移住されたそうです。同じ場所で人気店だったうどん屋さんのご主人が
急逝されたあとを、居抜きで引き受け、「後継者」にしてくれたご遺族に感謝し人気店
だったうどん店の名に恥じないお店にしたいそうです。
（引用：お店にある高知新聞2023.1.10記事より）
オーナーは関西人らしく、遊び心があり、営業時間もごらんのとおり
メニューもこんな感じです（2024.6.9現在）
【まとめ】
おすすめは平日ランチタイム 塩ラーメン600円（通常750円）か、煮干し醤油ラーメン
650円（通常700円）と、バラちゃあマヨ丼300円（通常400円）の組み合わせ（税込み）
定休日は水曜日、火曜日はランチタイムのみ営業です。
アクセスは、高知自動車道方面からは、大豊インターで降りて、国道439号を西進、
車で約20分、（高知市内からは約1時間）土佐町に入って右側に見えてくるドラッグストア「セイムス」の看板が目印です。「仁淀ブルー」でおなじみ仁淀川の人気観光スポット
「にこ渕」からは、国道439号経由で東進、車で約40分です。
駐車場は表に4～5台、裏には未舗装の広大なスペースがあります。
高知県 北部 嶺北地域にお越しの際、おすすめのラーメン屋さんです。
https://maps.app.goo.gl/fgvwKkPyRmhBR3627最後までお読みいただきありがとうございました。